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南汇金燕起酥油金燕起酥油代理商

7000元2023-07-15 13:09:28

公司名称：
江苏富宇油脂贸易有限公司
服务内容：
金燕起酥油
关键词：
南汇金燕起酥油,金燕起酥油代理商,南汇金燕起酥油,金燕起酥油价格
服务范围：
四平双辽
联系人：
吴昊
联系电话：
18551609984（江苏南京）
其他联系：
微信在线
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江苏富宇油脂贸易有限公司

注册时间：2023-05-10

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保质期	24个月	包装	15kg
包装规格	箱装	原产国	马来西亚
形态	固体	是否进口	是
联系人	18551609984	颜色	白色

南汇金燕起酥油金燕起酥油代理商

起酥油即使不使用乳化剂，也能吸收和保持一定量的水分。
吸水性对加工奶油糖霜和烘焙糕点有着重要的功能意义，它可以争夺形成面筋所必需的水分，从而使制品酥脆。

煎炸性
起酥油的煎炸性包括风味特性和高温下的稳定性，应能在持续高温下不易氧化、聚合、水解和热分解，并能使制品具有良好的风味。起酥油的煎炸性一般与基料油脂的饱和程度、甘三酯脂肪酸碳链长短、消泡剂以及煎炸条件(如温度、煎炸物水分、油渣清理和油脂置换率)等多种因素有关

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